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工作經(jīng)歷
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| 公司名稱： |
【永輝超市.佳惠超市】 |
擔(dān)任職位：
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營運(yùn)主管，課長，主管 |
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所屬行業(yè)：
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其他 |
時(shí) 間：
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1999-01－2013-11
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工作職責(zé)
工作業(yè)績：
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2009至2011永輝超市1、對(duì)部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，對(duì)本部門商品價(jià)格、質(zhì)量和保質(zhì)期進(jìn)行監(jiān)督、檢查。2、檢查本部門商品的進(jìn)貨及陳列，要求商品新鮮、品種齊全、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理。3、檢查本部門員工到崗情況、儀容儀表、環(huán)境衛(wèi)生等。4、負(fù)責(zé)制訂進(jìn)貨計(jì)劃及與供貨商聯(lián)系。5、負(fù)責(zé)銷售信息的收集和反饋，6．保證生鮮食品的品質(zhì)良好，包裝完好；7．保證人員、銷售區(qū)域、設(shè)備、操作間、冷庫等區(qū)域的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；8．指導(dǎo)對(duì)冷庫、冷柜和其它設(shè)備的正確使用和合理保養(yǎng)；9．安全操作，安全用電、煤氣；10．訂貨合理、及時(shí)，補(bǔ)貨及時(shí)，排面美觀豐滿；11．控制損耗和庫存量，提高銷售業(yè)績；12．調(diào)查市場(chǎng)、了解競(jìng)爭對(duì)手，及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu)與品項(xiàng)。本人有從事連鎖行業(yè)（商場(chǎng)銷售，零售行業(yè)，服務(wù)行業(yè)）8年的工作經(jīng)驗(yàn)，有一定管理經(jīng)驗(yàn)。本人在永輝從事過兩年部門課長職務(wù)，主要負(fù)責(zé)蔬菜，水果兩課。對(duì)蔬果的保鮮，陳列，訂單，庫存，業(yè)績，毛利，部門指標(biāo)，各項(xiàng)報(bào)表等任務(wù)的完成！對(duì)員工的培養(yǎng)和安排！從永輝離職后也做過娛樂服務(wù)行業(yè)，服務(wù)意識(shí)，文明用語和態(tài)度有極大提升。后經(jīng)朋友介紹在民營商超從事蔬果采購職務(wù)，對(duì)市場(chǎng)價(jià)格，季節(jié)商品，商品質(zhì)量和等級(jí)及產(chǎn)地都有更多的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn) |